クロム

クロムは、血糖値を調節するインスリンの働きを助け、血糖値を安定させる働きがあると言われます。また脂肪・コレステロールの燃焼を促進する働きもあると言われています。
クロムが不足した場合、血糖値が高くなったり、コレステロールなどの血中脂質が増加する原因となります。
クロムは、ひじき・ワカメ・あなご・あさり・チーズ・そば・豆類・アーモンドなどに含まれています。